Segurtasuna
Elikagaien-PET-a asko erabiltzen da elikagai eta edarien ontzietan, aitortutako segurtasun eta egonkortasunagatik. Ez du substantzia kaltegarririk askatzen eta elikagaien segurtasunaren nazioarteko arauak betetzen ditu, eta horrek kontsumitzaileei lasaitasuna ematen die hura erabiltzean. Hala ere, garrantzitsua da PETak tenperatura altuetan substantzia kaltegarri batzuk askatu ditzakeela, hala nola DEHP. Horregatik, PET ontziak erabiltzean, ezinbestekoa da-tenperatura handiko inguruneak saihestea substantzia kaltegarriak isurtzea saihesteko.
Elikagai-mailako PP nonahikoa da eguneroko bizitzan, hala nola supermerkatuetako janariak biltegiratzeko ontzietan eta mikrouhin-labean-bazkari-kutxetan. Zergatik da hain ezaguna? Lehenik eta behin, material hau ez da-toxikoa, usainik eta zaporerik gabekoa, eta erabilera oso segurua da. Gainera, beroarekiko erresistentzia bikaina du; inongo arazorik gabe mikrouhinean jar daiteke, berotzean substantzia kaltegarriak deformatzen edo askatzen dituzten plastiko batzuek ez bezala. Gainera, egonkortasun kimiko bikaina du eta ez du erraz erreakzionatzen beste substantziekin ohiko erabileran.
Are garrantzitsuagoa dena, PP materialak ez du ausazko substantzia kaltegarririk gehitzea behar fabrikazio prozesuan. Tenperatura altuko baldintzetan, ez da A bisfenol bihurtuko, giza gorputzarentzat kaltegarria den substantzia kimiko batean. Horrek esan nahi du PP materialarekin egindako mahai-tresnak edo ontziak seguruagoak direla eta elikagaiak gordetzeko bereziki egokiak direla.
gardentasuna
Elikagaien-PET materialak gardentasun oso handia du, barruko janaria begirada batean ikusteko aukera ematen dizu, bere itxura eta kalitatea argi eta garbi erakutsita. Hori dela eta, bereziki egokia da elikagaiak erakutsi behar dituzten ontzietan erabiltzeko, hala nola, askotan edaten ditugun edari botilak eta gailetak eta gozokiak gordetzen dituzten janari-poteak. Pakete horietako gehienak PETz eginak dira. Zergatik erabili? Enpresek euren produktuen alderdirik onenak kontsumitzaileei erakutsi nahi dizkietelako erostera erakartzeko. Gainera, ontzi honek itxura garbia eta txukuna izateaz gain, elikagaiak neurri batean babestu ditzake, hezea edo deformazioa saihestuz, eta elikagaiak kontsumitzaileengana osorik eta egoera onean irits daitezkeela bermatuz.
Elikagaien-mailako PPk gardentasun txikiagoa du, normalean erdi-gardenak izaten dira. Argiaren transmisio txikiagoa izan arren, bere aplikazioak-zabalak dira. Hartu jogurt ontziak adibide gisa. PP material erdi-gardenari esker, jendeak jogurtaren ehundura lausoa ikusten du, produktua misteriotsu samarra mantentzen duen bitartean. Ohiko beste supermerkatuko beste elementu bat erretilua da, eta haragi freskoko erretiluak dira adibide nagusia. PP materialarekin eginda, erretilu hauek iraunkorrak, praktikoak dira eta ehundura erdi-gardenak itxura garbia eta higienikoa ematen du. Elikagaien ontzi eta erretiluetarako PP erabiltzeak behar horiek asetzeaz gain, elikagaien segurtasuna bermatzen du.
Beroarekiko erresistentzia
Elikagaien-PET-en bero-erresistentzia ezaugarri nagusia da. Bero-erresistentea den arren, ezin ditu tenperatura altuak jasan. Tenperatura 70-80 gradura iristen denean, PET ontziaren gainazala deformatuko da eta jatorrizko forma galduko du. Beraz, elikadura-mailako PET ez da egokia tenperatura-altuko esterilizazioa edo berokuntza behar duten aplikazioetarako. Ur beroa PET ontzietan jartzen bada, erraz deformatuko da, eta horrek ontziratzeak kalteak eragingo ditu edo ontziak erabilezin bihurtuko dira. Hori dela eta, ontziratzeko materialak hautatzerakoan, elikagaiak prozesatzeko tenperatura-eskakizunak guztiz kontuan hartu behar dira, beroarekiko erresistenteak ez diren ontziratze-materialek eragindako arazoak ekiditeko.
Elikagaien-mailako PPk beroarekiko erresistentzia bikaina du, normalean 110-120 gradu arteko tenperaturak jasaten ditu. Gainera, mikrouhin-labean zuzenean berotu daitekeen plastiko bakarra da, eta bereziki praktikoa da. Janaria tenperatura altuetan esterilizatu edo ontziratu aurretik berotu behar bada, PP ontziratzeko materiala ezin hobea da. Elikagaiak biltegiratzeko ontzi asko, hala nola otorduak gordetzeko erabiltzen ditugunak, eta supermerkatuetan saltzen diren-jateko prest dauden bazkari-kutxak, PP materialez eginda daude. Erosoa eta segurua da janaria mikrouhinean berotzeko erabiltzea, urtu edo substantzia kaltegarriak askatzeko kezkatu gabe. Hain erosoa da eguneroko bizitzan.
Erresistentzia kimikoa
Elikagaien-PET-ak tolerantzia ona du azidoekiko eta alkaliekiko eta eguneroko elikagaien ingurune azido eta alkalinoei aurre egin diezaieke. Hala ere, ez du funtzionatuko agente oxidatzaile indartsuak edo disolbatzaile organikoak aurkitzen baditu. Adibidez, lixiba eta desinfektatzaileak bezalako agente oxidatzaile indartsuek, baita pintura diluitzaileak ere, PET-a korrodu dezakete, hauskorra, deformatua edo are hautsita. Hori dela eta, elikagaiak ontziratzean, hobe da gauza horiekin kontaktuan ez uztea ontziaren osotasuna eta elikagaien segurtasuna bermatzeko.
Elikagai-mailako PPk egonkortasun kimiko ona du eta ez du erreakzionatzen produktu kimiko gehienekin agente oxidatzaile indartsuekin izan ezik. Material hau ezaguna da elikagaien eta industriaren sektoreetan. Elikagaiak biltegiratzeko ontzietarako eta mikrouhin-labean-bazkarirako kaxetarako, PP materiala oso egokia da produktu kimikoek elikagaiak korroditzea ekiditen baitu. Ontziak kimiko industrial batzuetarako, azidotasuna edo alkalinitatea oso indartsua ez bada, PP materialak ere jasan dezake. Kosmetikoek eta garbiketa-produktuen bilgarriek ere PPren onura izan dezakete, barne produktu kimikoen eta ontziratzeko materialaren arteko erreakzioak saihestuz, produktuaren kalitatearen egonkortasuna bermatuz. Laburbilduz, agente oxidatzaile indartsuekin kontaktuan jartzen ez den bitartean, PP materiala aukera ona da korrosio kimikoa jasaten duten ontzietarako.
Prozesatzeko errendimendua
Elikagaien-PET-a prozesatzeko zaila da. Ondo lehortu behar da moldatu aurretik. Erabat lehortzen ez bada, akatsak erraz ager daitezke prozesatzen zehar, hala nola babak edo ezpurutasunak produktuaren gainazalean. Gainera, PET nahiko zaila da prozesatzea, eta ekoizpenean zehar ekipamendu eta prozesuen baldintzak zorrotzagoak dira. Horrek zuzenean beste zenbait material plastiko baino fabrikazio kostu handiagoak eragiten ditu. Hori dela eta, PET produktuak garestiagoak izan ohi dira. Hala ere, oraindik ere asko erabiltzen da edarien botiletan eta elikagaiak biltegiratzeko ontziak bezalako ontzietan, batez ere errendimendu ona, gardentasun handia, janaria argi erakusteko gaitasuna eta elikagaien segurtasuna bermatzeko gaitasunagatik.
Elikagaien-mailako PPk prozesatzeko errendimendu bikaina du, erraz egokitzen da hainbat prozesatzeko teknika konplexuetara, hala nola injekzio-moldeaketa, estrusioa eta putz-moldeaketa. Fabrikazioan, PPk ez du plastiko batzuen ekipamendu eta prozesu maila bera behar, eta moldatzea errazagoa da. Hori dela eta, bere fabrikazio kostua nahiko txikiagoa da. Ondorioz, elikagai-mailako PP bereziki ezaguna da ontzien industrian; Eguneroko elementu asko, esaterako, janaria gordetzeko ontziak eta jogurt edalontziak PPz eginda daude. Bere kostu baxuarekin eta kalitate onarekin, merkatuaren eskaria ondo ase dezake, beraz, ez da harritzekoa elikagaien ontziratzeko industrian lekua izatea.
Eszenatoki aplikagarriak
Elikagaien-PET-a egokiagoa da elikagaien itxura erakutsi behar duten baina tenperatura altua behar ez duten ontzietarako. Bere gardentasun handiak elikagaien itxura eta kalitatea argi ikusteko aukera ematen du, kontsumitzaileek zuzenean edukia ikusi behar duten edari botilak eta janari-pote gardenak bezalako ontziratzeko aproposa da. Hala ere, tenperatura altuetan duen errendimendua ez da aproposa; gainazala normalean 70-80 gradutan deformatzen da, eta ez da egokia edari eta janari beroetarako. PET ez da egokia tenperatura altuko esterilizazioa edo berogailua behar bada.
Elikagai-mailako PP oso material praktikoa da, bereziki egokia higadura kimikoari aurre egin behar dioten eta izoztutako elikagaietarako erabiltzen den ontzietarako. Adibidez, normalean ikusten ditugun janari-kaxa, erretilu eta mikrouhin-labean-seguru diren ontzi asko PP materialez eginda daude. PPk egonkortasun kimiko bikaina du; ez du erreakzionatzen produktu kimiko gehienekin oxidatzaile indartsuekin izan ezik, elikagaiak biltegiratzeko bereziki segurua izanik. Gainera, PP erresistentea da tenperatura baxuetara, beraz izoztutako elikagaiak arazorik gabe gorde daitezke, hauskor bihur daitezkeen edo deformatu daitezkeen beste zenbait material ez bezala. Berokuntzarako, PP ontziak zuzenean mikrouhinean jar daitezke, erosotasuna eta abiadura eskainiz.
Ingurumena babestea
Elikagaien-PET-ak ingurumen-errendimendu bikaina duen arren, prozesatzen ari diren bitartean gehigarri batzuk gehi daitezke, hala nola katalizatzaileak eta antioxidatzaileak. Gehigarri horiek migratu eta lixibiatu egin daitezke epe luzeko -erabilpenean, eta, ondorioz, elikagaien segurtasuna eragiten dute. Esaterako, PET polikondentsazio-erreakzioan erabiltzen diren katalizatzaileak (antimonio trioxidoa, esaterako) eta erreakzioaren azpiproduktuak (azetaldehidoa, esaterako) toxikoak dira, eta toxikotasuna transferitzeko arriskua dakar. Hori dela eta, PET elikagaiak biltzeko material gisa hautatzerakoan, beharrezkoa da erabilitako gehigarri kopurua eta migrazio-mugak zorrotz kontrolatzea, elikagaien segurtasun-arauak betetzen direla bermatzeko.
Elikagai-mailako PPk ingurumen-errendimendu bikaina du eta ez du gas kaltegarririk isurtzen erabileran zehar, beraz, oso eragin txikia du gizakien osasunean. Material plastiko nahiko segurua da, eta bereziki egokia da elikagaiak ontziratzeko. Adibidez, normalean erabiltzen ditugun janariak biltegiratzeko ontzi eta mikrouhin-labeko-bazkari seguru asko PP materialarekin eginda daude. Elikagaiak gordetzeko erabiltzen duzunean, hoztu edo berotzen ari zarenean, ez duzu kezkatu behar substantzia kaltegarriak askatzeko. Gainera, PP materiala nahiko erraza da bota ondoren botatzea, eta ez dio ingurumenari zama handirik eragiten beste plastiko batzuek bezala. Hori dela eta, PP oso erabilia da elikagaien ontzietan eta eguneroko beharretan, eta jendea oso lasai sentitzen da erabilerarekin.
ondorioa
Elikagaien itxura eta kalitatea erakutsi nahi badituzu, tenperatura altuak jasaten dituzten bitartean, baliteke elikagai-mailako PET egokia ez izatea, PET-a tenperatura altuetan deformatzeko joera baitago. -Tenperatura altuko inguruneetarako egokiagoak diren beste material batzuk aukeratzea gomendatzen da. Hala ere, PET-ek gardentasun handia du, eta ondorioz, pantaila-kalitate bikaina da.
Korrosio kimikoari aurre egin eta izoztutako elikagaiak ontziratu behar badituzu, elikagai-mailako PP aukera ona da. PPk egonkortasun kimiko ona du, -tenperatura baxuko erresistentzia eta mikrouhin-labean berotzeko erabil daiteke, oso praktikoa izanik.
Elikagaien-PET-ak eta PP-k bakoitzak bere ezaugarriak ditu: PET-ak gardentasun handia du baina bero-erresistentzia mugatua du; PPk bero-erresistentzia eta egonkortasun kimiko ona ditu, baina gardentasun apur bat txikiagoa. Hori dela eta, aukeraketa aplikazio-eszenatoki eta eskakizun zehatzetan oinarritu behar da material egokiena hautatzeko.
